ダイエットと言えば、「ゆでたまご」
っていう程、ゆで卵は腹持ちがよくて、栄養豊富なのでダイエッターさんの必需品になってますね!
ゆでたまごは、ビタミンC・食物繊維以外の栄養素が含まれていて、
タンパク質も豊富!
ただ、黄身に脂質が含まれているので、
本気のダイエット中は、白身だけにした方がいいですね!
そんな卵の正しい保存方法ってしってますか?
卵は野菜室保存です!
冷蔵庫のドアポケットは、温度の変化が頻繁におこるので×です。
保存期間は、
生卵20日→ゆで卵殻付き3日→ゆで卵ヒビ2日→ゆで卵殻剥き1日未満
夏はとくに卵の保存に気を付けて、栄養価の高い卵の摂取ができるといいですね!
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